guachinango

El huachinango grande se conoce como pargo rojo.	The larger red snapper is known as pargo rojo.
Unas buenas opciones son el huachinango, róbalo, lenguado, dorado, etc.	Some good options are the red snapper, sea bass, sole, mahi-mahi, etc.
La receta se da con huachinango pero puede usar cualquier filete de pescado blanco.	The recipe is given with red snapper but you can use any white fish fillet.
Mezcle en la cacerola los filetes de huachinango que coció con la salsa que preparó.	Mix in the saucepan the red snapper fillets that were cooked with the salsa that was prepared.
El maíz molido puede ser comido con pescado (a menudo huachinango), o solo, dependiendo de las preferencias personales.	Mais moulin can be eaten with fish (often red snapper), or alone depending on personal preference.
Transfiera de la sartén a la cacerola donde está la salsa, los filetes de huachinango que coció; después reserve.	Transfer from the frying pan to the saucepan where the salsa is, the red snapper fillets that were cooked; then reserve.
Cueza Todos los Ingredientes Mezcle en la cacerola los filetes de huachinango que coció con la salsa que preparó.	Mix in the saucepan the red snapper fillets that were cooked with the salsa that was prepared.
Espolvoree sobre los dos lados de los filetes de huachinango que limpió, pimienta al gusto y 1/2 cucharada de sal; al finalizar reserve.	Sprinkle over both sides of the red snapper fillets that were cleaned, pepper to taste and 1/2 tablespoon of salt; then set aside.
Usted puede pescar barracuda, pez vela, marlin, ronco, sierra, atún, dorado, huachinango, jurel y muchos más.	You can fish for barracuda, sailfish, marlin, yellowtail, spanish mackerel, tuna, dorado (mahi mahi), red snapper, and many more!
Repita el mismo procedimiento con los filetes de huachinango que faltaron de cocer, no va a ser necesario que agregue más aceite en la sartén.	Repeat the same procedure with the red snapper fillets that were not cooked, it won't be necessary to add more oil in the frying pan.
Camine hacia las olas para ver a los surfistas, o tal vez probar la pesca (no se requiere licencia) de huachinango, maruca, o incluso un ocasional tiburón azotador.	Take a walk out over the waves to watch the surfers, or maybe try your hand at fishing (no licence required) for red snapper, ling cod, or even the occasional thresher shark.
Probé el huachinango asado por primera vez en Nayarit.	I tried grilled snapper for the first time in Nayarit.
Huachinango y otros pescados en venta en el mercado del pescador al amanecer en la Playa Principal, Zihuatanejo.	Red snapper and other fish for sale at the fishermen's market on the downtown beach in Zihuatanejo at daybreak.
Este pez es muy similar al Pargo del Golfo (Red Snapper en Estados Unidos y Huachinango en México), y es de gran interés en determinados mercados.	This fish is similar to Red Snapper (known as 'Huachinango' Tilapia in Mexico) and is very attractive in certain markets.
La mejor temporada de pesca es entre mayo y noviembre sin embargo, durante el año la pesca es muy favorable, con abundantes especies como: Pez Vela, Dorado, Atún Amarillo, Arco Iris, Caballa, Huachinango y Wahoo entre otros.	The best fishing season is between May and November however during the year the fishing is very favorable with abundant species like: Fish Candle, Golden, Yellow Tuna, Rainbow, Mackerel, Red Snapper and Wahoo among others.
Compre unos filetes de huachinango frescos y con un sabor extraordinario como estos.	Buy some fresh red snapper fillets with an extraordinary flavor like these ones.
Sacan el pescado que se atora en ellas. Cazón, huachinango, pargo, pez de escama.	They pull out the fish that get caught in them. Dogfish, snapper, scale fish.
Filete de Huachinango cocinado lentamente con Ensaladita de Langosta,Ejotes y Avellanas con Salsa de Caviar al Champagne.	Red Snapper Filet with French Beans, Lobster and Hazelnut Mini Salad, with a Caviar an Champagne Sauce.