horseradish root

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Fennel seed, fenugreek seed, boneset aerial parts, horseradish root extract and mullein leaf extract.	Semillas de hinojo, semillas de fenogreco, partes aéreas de consuelda, raíz de rábano picante y extracto de hojas de gordolobo.
It is best to use horseradish root fresh.	Lo ideal es utilizar el tubérculo fresco.
The amount of grated horseradish root depends on the degree of heat you want.	La cantidad de raíz de rábano picante rallada depende del grado de picante que desee.
The intact horseradish root has almost no aroma; aroma that it takes after it is grated as it activates enzymes that split sinigrin into allyl isothiocyanate, the molecule responsible for the spicy taste.	La raíz intacta de rábano picante casi no tiene aroma; aroma que toma después de que se ralla, ya que activa las enzimas que dividen la sinigrina en isotiocianato de alilo, la molécula responsable del sabor picante.
Horseradish root also has a long history of medicinal use.	La raíz de rábano picante también tiene una larga historia de uso medicinal.
Horseradish root is used for the preparation of a sauce suitable for seasoning boiled meats, fish and vegetables.	La raíz de rábano rusticano se utiliza para preparar una salsa adecuada para condimentar carnes, pescados y verduras hervidas.