define

On the topic of isolating flavours by region, since 1999, Argentina has been defining wine-growing zones by terroir criteria.	En el camino de aislar sabores por región, desde 1999 en Argentina comenzó un proceso de definición de zonas vitícolas con criterios de terruño.
That's the view of the esteemed Oxford Dictionaries, the British publisher that has been defining language—and our times—for over 150 years.	Esa es la opinión de los estimados Oxford Dictionaries, la editorial británica que ha estado definiendo el lenguaje y nuestros tiempos durante más de 150 años.
The growing intromission of exclusively economical criteria in the development of our cities has been defining an unsustainable way of making city.	La intromisión cada vez más creciente de criterios exclusivamente económicos en el desarrollo de nuestras ciudades, ha ¡do definiendo una forma insostenible de hacer ciudad.
He has been defining his club-oriented and experimental music sounds, acting as a DJ and live performer in clubs and in the digital arts & music festival circuit.	Ha estado definiendo su sonido experimental y orientado a clubes, actuando como DJ o en directo en clubes y en el circuito de festivales música avanzada y de artes digitales.