guajolote

Como no tengo dinero Voy a vender el guajolote.	Since I have no money I'm going to sell my turkey.
Un platillo Maya que se preparaba con carne de liebre, armadillo o guajolote.	A Mayan dish that was prepared with hare meat, armadillo or turkey.
Ni siquiera se pudo terminar el guajolote.	He couldn't even finish his turkey.
Lava y seca muy bien el guajolote.	Drain and dry well with a kitchen towel.
El guajolote gluglutea.	The turkey gobbles.
¿Después? La comida: res y guajolote, a elegir, café y pozol.	And afterwards? The food: beef and turkey, with the choice of coffee or pozol.
Tradicionalmente se servía en fiestas y ocasiones especiales sobre un guajolote y acompañado por unas tortillas y un arroz.	Traditionally it was served at parties and special occasions over a turkey and accompanied by some tortillas and a rice.
Cuando empiece a hervir, cubra y cocine a fuego medio por una hora, o hasta que el guajolote esté suave.	When it starts to boil, cover and cook over medium heat for one hour, or until the guajolote is soft.
El famoso pavo o guajolote como era conocido antiguamente se ha convertido en un ícono de Navidad y Día de Acción de Gracias.	Turkey The famous turkey or guajolote as it was known in ancient times has become a Christmas and Thanksgiving icon.
El famoso pavo o guajolote como era conocido antiguamente se ha convertido en un ícono de Navidad y Día de Acción de Gracias.	The famous turkey or guajolote as it was known in ancient times has become a Christmas and Thanksgiving icon.
Lo bueno es que estos riesgos relacionados con la comida pueden evitarse más fácilmente que las tentaciones de repetir con un tercer plato de guajolote o tarta.	The good news is that these food-related illness risks may be easier to avoid than the temptation of that third helping of turkey or pie.
Se recuperaron especies extintas localmente y se fomentaron poblaciones vulnerables; se reintrodujo, exitosamente, el guajolote silvestre de río grande (Meleagris gallopavo intermedia), extinto desde el año 1700.	We have recovered locally extinct species and protected vulnerable populations. We successfully reintroduced the wild Rio Grande turkey (Meleagris gallopavo intermedia), extinct since 1700.
Las aves que actualmente conforman la parvada experimental, provienen de diferentes productores de traspatio de la región costa de Oaxaca y son representativas de algunos de los principales fenotipos de guajolote doméstico.	The birds that currently belong to the original flock come from different backyard farms in the coastal region of Oaxaca and some of them represent the main phenotypes of the domestic turkey.
Para la cena de Navidad voy a preparar guajolote y ensalada de manzanas.	I'm going to make turkey and apple salad for Christmas dinner.
Tuve que vender el guajolote de que era para la boda de mi hija.	I had to sell the turkey that was for my daughter's wedding.
Es mejor preparar la salsa por adelantado y después añadir el pavo o guajolote el gran día.	It is better to prepare the salsa in advance and then add the guajolote -turkey- on the big day.
Por otra parte, Manuel Toussaint reconocía que el guajolote en el mole nos representa tan altivamente como el águila en la bandera.	On the other hand, Manuel Toussaint recognised that turkey in mole represents us just as much as the eagle on our flag.
El guajolote bien limpio de plumas, cortado en raciones y lavado escrupulosamente, se pone a cocer con suficiente ajo, cebolla y sal.	Pluck turkey, cut in serving size portions, wash well, and boil with a good amount of garlic, onion and salt.