- Ejemplos
Hojas y tallos de Brassica, incluidos los grelos | Leaves and stems of brassica, including turnip greens |
Agregar los grelos con un poco de agua y dejarlos diez minutos. | Add the Rapini with some water and leave there for ten minutes. |
Continúa salteando hasta que los grelos estén tiernos, de 3 a 4 minutos. | Continue to sauté until the turnip greens are tender, about 3 to 4 minutes. |
Las hojas, muy divididas y grandes, son comestibles y se conocen con el nombre de grelos. | These are edible and are known by the name of turnip. |
Los grelos se pueden tomar crudos o cocinados, y constituyen un alimento muy nutritivo, rico en vitaminas y minerales. | Turnip greens can be taken raw or cooked. They are very nutritious, rich in vitamins and minerals. |
En botánica los grelos están relacionados con los nabos, pero no engrosan su raíz y se usan solamente sus hojas. | In botany turnip greens are related to turnips, but the root does not thicken and only the leaves are used. |
Se escaldan en él los grelos, ya limpios y lavados, el tiempo necesario para que rompa otra vez el hervor. | Scald the clean and washed turnip greens in it, just long enough for the water to come back to the boil. |
Tradicional producto ideal para consumir solo cocido y alineado con un poco de pimentón y aceite, o para cocinar con grelos y legumbres. | A traditional product ideal to be consumed cooked and dressed in paprika and olive oil, or prepared with potatoes and pulses. |
Para sustituir los grelos, que tiene un carácter particularmente amargo y crecen exclusivamente en la campiña napolitana, se pueden sustituir por otras brasicáceas de hoja larga, dependiendo de dónde te encuentres, pudiendo llegar a utilizar coliflor verde. | You can substitute the friarielli, which are particularly bitter and only grow in the Neapolitan countryside, with other long-leaved broccoli depending on where you live or, at most, with green cabbage. |
Hojas y brotes de Brassica spp incluidos los grelos [mizuna, hojas de guisante y de rábano y brotes tiernos de otras Brassica (cosechados hasta la fase de la octava hoja verdadera), hojas de colirrábano] | Leaves and sprouts of Brassica spp, including turnip greens (Mizuna, leaves of peas and radish and other babyleaf crops, including brassica crops (crops harvested up to 8 true leaf stage), kohlrabi leaves) |
Hojas y brotes de Brassica spp incluidos los grelos [Mizuna, hojas de guisante y de rábano y brotes tiernos de otras Brassica (cosechados hasta la fase de la octava hoja verdadera), hojas de colirrábano] | Leaves and sprouts of Brassica spp, including turnip greens (Mizuna, leaves of peas and radish and other babyleaf crops, including brassica crops (crops harvested up to 8 true leaf stage), kohlrabi leaves) |
Hojas y brotes de Brassica spp., incluidos los grelos [Mizuna, hojas de guisante y de rábano y brotes tiernos de otras Brassica (cosechados hasta la fase de la octava hoja verdadera), hojas de colirrábano] | Leaves and sprouts of Brassica spp, including turnip greens (Mizuna, leaves of peas and radish and other babyleaf crops, including brassica crops (crops harvested up to 8 true leaf stage), kohlrabi leaves) |
Hojas y brotes de Brassica spp., incluidos los grelos (Mizuna, hojas de guisante y de rábano y brotes tiernos de otras Brassica (cosechados hasta la fase de la octava hoja verdadera), hojas de colirrábano) | Leaves and sprouts of Brassica spp, including turnip greens (Mizuna, leaves of peas and radish and other babyleaf crops, including brassica crops (crops harvested up to 8 true leaf stage), kohlrabi leaves) |
Necesitamos más grelos para el pote. | We need more cole for the stew. |
La cosecha de grelos se echó a perder por el granizo. | The cole harvest was ruined by hail. |
Comprar Grelos en la tienda de productos delicatessen de El Buen Gourmet. | Buy Scallops Galician Style Los Peperetes at El Buen Gourmet. |
¿Y donde voy a desencantar los grelos en esta época, mi buen señor? | And where am I going to find sprouts at this time of year? |
Hojas y tallos de Brassica, incluidos los grelos | Leaves and stems of brassica |
Espinacas de Nueva Zelanda y grelos | New Zealand spinach, turnip greens (turnip tops) |
Dos minutos antes de terminar la cocción, añadir los grelos cortados en juliana y la mitad del bogavante. | Two minutes before the cooking finishes, add the julienne cut broccoli rabe and half the spiny lobster. |
