gras

El foie gras es un producto nacional en muchos países.
Foie gras is a national product of many countries.
¿Podemos hacer un menú que sea delicioso sin foie gras?
Can we produce a menu that's delicious without foie gras?
Coloca el foie gras pieza por pieza en la terrina.
Lay the foie gras piece by piece in the terrine.
Ingredientes: Foie gras (98%), sal, dextrosa, pimienta blanca y nuez moscada.
Ingredients: Foie gras (98%), salt, dextrose, white pepper and nutmeg.
Eduardo está haciendo lo que él llama foie gras natural.
Eduardo is doing what he calls natural foie gras.
Teníamos foie gras en tostadas y salmón ahumado en nachos.
We had foie gras on toast and smoked salmon on nachos.
Pero sin duda fue el mejor foie gras de mi vida.
But it truly was the best foie gras of my life.
Reginette pasta con palomo y foie gras 23 —
Reginette pasta with pigeon and foie gras. 23—
Los cocineros cogen el foie gras y lo hacen suyo.
Chefs take foie gras and they make it their own.
Patatas fritas con gran sabor y olor a foie gras.
Crispy French fries with great taste and foie gras smell.
Es el indicio de que es el mejor foie gras.
It's the indication that it's the best foie gras.
Foie gras y el futuro de la cocina.
Foie gras and the future of cooking.
Para desvenarlo correctamente, el foie gras debe estar a unos 18oC.
To devein it properly the foie gras must be around 18C°.
Y cuando se comen las semillas, su foie gras se pone amarillo.
And when they eat the seeds, their foie gras turns yellow.
Sirve obras maestras culinarias como el foie gras y raviolis von Kuerbis.
It serves culinary masterpieces such as foie gras and ravioli von Kuerbis.
Este es el coup de gras de Willard.
This is the coup de gras for Willard.
Para desvenarlo correctamente, el foie gras debe estar a unos 18°C.
To devein it properly the foie gras must be around 18C°.
El foie gras también es un producto característico de la cocina francesa.
Foie gras is also a symbolic product of French cuisine.
Cocina del mercado y parrilladasa la plancha: foie gras, ensaladas y sandwiches.
Cooking of the market and grills: foie gras, salads and sandwiches.
Ofrece carnes, quesos, foie gras y ensaladas.
It offers meats, cheeses, foie gras and salads.
Palabra del día
el acertijo