fugazzeta
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Of course, a fortified wine needs a very flavourful pizza and nothing is better than fugazzeta: a sort of pizza stuffed with onion and mozzarella cheese au gratin with aromatic oregano. | Claro: la contundencia de un fortificado reclama pizzas muy aromáticas y precisamente se lo sirve, más que nada, con fugazzeta: una suerte de pizza rellena de cebolla gratinada y queso mozzarella, con el trazo aromático del orégano. |
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