fruta del bosque
- Ejemplos
Además de sus propiedades antioxidantes, la fruta del bosque tiene también propiedades antiradicales que le permiten contrastar la fragilidad capilar, las alteraciones celulares y los efectos de la hipercolesterolemia (exceso de colesterol en la sangre). | Apart from antioxidant, wild berries are also antiradical and they contrast the capillary fragility, cellular modification and the effects of hypercholesterolemia (the excess of cholesterol in the blood) |
No obstante la fruta del bosque crezca espontáneamente en ambientes boscosos o de montaña, hoy se cultiva, a veces con métodos típicos de la agricultura moderna, pero más a menudo de manera semi – artesanal. | Although wild berries grow spontaneously in woods or mountain environments, today they are also cultivated, sometimes using the typical modern farming methods, but, more often in a semi traditional way. |
Precisamente en la familia tradicional ocurrieron las primeras experiencias de cultivo de la fruta del bosque: las plantas estaban localizadas en los rincones menos fértiles de huertos familiares y pequeños huertos frutales. | Actually, it was just in the family environment that appeared the first cultivations of wild berries: the plants were cultivated in the less fertile areas of the kitchen gardens and of small orchards. |
La Federación Rusa es el principal productor de fruta del bosque, con más de 400.000 toneladas, seguida por Polonia, Estados Unidos, Canadá e Italia. | The major producer of wild berriesis Russia with more than 400,000 tons produced, followed by Poland, the Usa, Canada and Italy. |
Siendo frutas que se deterioran muy rapidamente, se aconseja su consumo inmediatamente después de la compra, para beneficiar en la mejor manera posible de todas las propiedades caracterizantes la fruta del bosque. | As they are very perishable fruits, it is recommended to consume them immediately after purchasing them to benefit from all their properties, typical of wild berries. |
La agricultura biológica, y con ella la producción de fruta del bosque biológica, forman parte de la conciencia del consumidor final, el cual tiene cuidado de sus elecciones de cultivos y es más respetuoso del ambiente. | Organic farming and also the production of organic wild berries, are increasingly part of the consumer's conscience, who is more respectful of the environment and pays more attention in choosing the cultivar. |
En todos estos casos hay que intervenir con desinfecciones acaricidas específicas o, en el caso se tratara de una producción de fruta del bosque en agricultura biológica, es posible contrastar estas adversidades con la lucha biológica. | In all the cases above mentioned, it is recommended to intervene through specific acaricide disinfestations or, in case of a production of wild berries with organic farming methods, it is possible to contrast these problems with the biological control. |
Cultivar fruta del bosque biológica ofrece sin embargo un elemento cualitativo más para el consumidor, determinado por la absoluta falta de productos para la conservación de la fruta, que en cambio se utiliza largamente en los productos convencionales para alargar la vida comercial. | However, cultivating organic wild berries gives a new quality element for the consumer, because of the absolute absence of preservatives that instead are largely used in traditional products to extend their shelf-life. |
