- Ejemplos
Parador turístico con auto servicio y restaurante, freidura y Delicatessen. | Parador turístico con auto servicio y restaurant, freidura y Delicatessen. |
La cámara de freidura está completamente cerrada y humos y vapores se aspiran y eliminan gracias a un sistema de recirculación y depuración del aire dentro de la máquina freidora, que por lo tanto no necesita conducto de salida de humos ni campana de aspiración. | The frying chamber is completely closed and the fumes and vapours are extracted and eliminated by an air recirculation and purification system right inside of the fryer. It therefore requires no flue or extractor hood. |
La freidura en wok significa una freidura breve en una temperatura muy elevada. | Frying in a wok means short frying at a very high temperature. |
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