flor de loroco

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Una de las herencias gastronómicas originarias de este pueblo que han llegado hasta la actualidad ha sido el caldo de chipilín, sopa preparada a través de la infusión de esta planta y la flor de loroco.
One of the gastronomic legacies of this civilisation which has been handed down to present day is the caldo de chipilín: a broth made by infusing the chipilín plant with the loroco flower.
Palabra del día
el verano