flao

Why the Red flao?
¿Por qué la bandera roja?
Flaó. A traditional cake from Ibiza and Formentera made with fresh cheese and mint.
Flaó. Un pastel tradicional de Ibiza y Formentera, elaborado con queso fresco y hierbabuena.
Flaó is typically eaten at Easter because this used to be the time when the best cheese was produced.
Es un pastel propio de Pascua, ya que antes era el tiempo en el que se producían los mejores quesos.
The fish salad in Formentera, Formatjades in Menorca and Ibiza's Flaó are some examples of what you will find in your next visit to the Balearic Islands.
La ensalada de pescado en Formentera, las Formatjades en Menorca y el Flaó de Ibiza son algunos ejemplos que bien merecen una visita al archipiélago balear.
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