estarían desempeñando
Condicional progresivo para el sujeto ellos/ellas/ustedes del verbo desempeñar.

desempeñar

Entonces, si las personas fueran gobernadores, primeros ministros, cocineros, o pobres maestros, serían tratadas todas con el mismo respeto, porque todas estarían desempeñando una función diferente pero necesaria en la sociedad.
Then, whether people were governors, prime ministers, cooks, or poor teachers, they would all be treated with the same respect because they are all performing a different but necessary function in society.
Además, en la labor de estos últimos órganos participa un gran número de funcionarios en momentos en que de otro modo estarían desempeñando sus funciones oficiales.
Further, large numbers of staff are engaged in the work of the latter bodies at times when they would otherwise be performing their official duties.
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