jugo de carne

gravy

Los bizcochos y el jugo de carne son las mejores cosas del menú.	Uh, the biscuits and gravy are the best things on the menu.
Estiren la bandeja, a que caía el jugo de carne.	Extend the pallet on which meat juice flew down.
Razmorazhivat la carne es necesario tan que pierda lo más pequeño posible el jugo de carne.	To Defreeze meat it is necessary so that it as less as possible lost meat juice.
Puede agregarlas al puré de papas, las salsas, el jugo de carne, los cereales, las sopas y los guisos.	You can add it to mashed potatoes, sauces, gravies, cereals, soups, and casseroles.
Para la salsa: poner en un tazón el café expreso recién hecho, el jugo de carne y el laurel.	For the sauce, in a bowl combine freshly made espresso, beef bouillon and bay leaves.
Se tomará una cantidad de músculo del cuello o del diafragma suficiente para extraer el jugo de carne necesario para que parte de él pueda congelarse y almacenarse para posteriores estudios comparativos.	Sufficient neck or diaphragm muscle shall be taken to yield enough meat juice to allow a portion to be frozen and stored for later comparative studies.
La ayuda comunitaria máxima será de 20 EUR por ensayo para la detección bacteriológica de Salmonella spp., de 30 EUR por el serotipado de las cepas pertinentes y de 10 EUR por las pruebas serológicas con el jugo de carne.	The maximum financial contribution from the Community shall be EUR 20 per test for bacteriological detection of Salmonella spp., EUR 30 for serotyping of the relevant isolates and EUR 10 for serology on meat juice.
Lleva el aderezo de la ensalda y el jugo de carne a la mesa, por favor.	Take the salad dressing and the gravy to the table, please.
Separa el líquido de las verduras usando un coladero, y utilízalo para hacer el jugo de carne.	Separate the liquid from the vegetables using a strainer, and use it to do the gravy.
Mezcla un poco de maicena en agua fría para hacer una pasta, luego agrega la pasta para espesar el jugo de carne.	Mix a little cornstarch in cold water to make a slurry, then add the slurry to thicken the gravy.
El jugo de carne todavía está un poco granulado; la harina tiene que cocerse más.	The gravy is still a bit grainy; the flour needs to cook more.