granizado
¿Qué hacemos con el granizado? | So what do we do with the slops? |
Tiene que tener al menos 30% de azúcar para que se forme el granizado. | There has to be a sugar content of at least 30% for a slush to form. |
La idea es que la mezcla no se convierta en un bloque sólido de hielo, lo que impediría raspar la superficie a la hora de servir para obtener el granizado. | The idea is that the mixture does not become a solid block of ice, What would prevent scratching the surface when it comes to serving to get Granita. |
Será mejor que te tomes el granizado cuanto antes porque si no se va a derretir. | You'd better drink your slush soon or it'll melt. |
¿Probaste el granizado de esta heladería? Es el gusto más rico. | Did you try the stracciatella at this ice-cream parlor? It's their best flavor. |
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