despepitado
Participio pasado de despepitar.

despepitar

A continuación, se hace una vinagreta con los pimientos del piquillo y las cebolletas cortados en pequeños trocitos, el ajo, y el tomate cortado en dados, que previamente se habrá escalfado, pelado y despepitado.
Make a vinaigrette with the small piquant red pimentos and the spring onions, cut into little bits, the garlic and the diced tomato, previously blanched, skinned and pipped.
Aparte, en una sartén, se pone el aceite y se refríe el resto de la cebolla picada a la que se añade el tomate cortado y despepitado, después se agregan la harina y el pimentón.
Apart, using a frying pan with olive oil, the rest of the cut onion has to be fried, adding afterwards the cut tomato and, afterwatds, the flour and the paprika.
Palabra del día
el petardo