de fondant
- Ejemplos
Para los más detallistas y creativos, también contamos con moldes 3D, moldes de silicona para repostería, que permiten preparar las creaciones de fondant cuidando hasta el último detalle. | For the detail oriented and creative types, we also have 3D silicone moulds for baking, which allow you to prepare fondant icing creations with special attention to detail. |
Para ello se dispone de disolventes de presión, tabladores de fondant, tostadores, sistemas de colada de un solo disparo, sistemas de aireación continuos y discontinuos, así como de una moderna máquina de recubrimiento con túnel de enfriamiento. | For this purpose, pressure dissolvers, fondant tablating machines, roasters, one-shot casting machines, continuous and discontinuous aeration systems as well as a modern coating machine with cooling tunnel are available. |
Su torta de boda estaba cubierta de fondant de chocolate. | Their wedding cake was covered in a chocolate fondant. |
También puedes doblar algunas tiras de fondant para hacer cintas o lazos. | You can also fold strips of fondant to create ribbons or bows. |
Recorta el exceso de fondant de la orilla inferior del pastel. | Trim away the excess fondant from the bottom edge of the cake. |
¿Qué opinas de la cobertura de fondant? | Hey, what do you think of fondant frosting? |
Máquinas para cubrir de fondant y caramelo (5) | Fondant and caramel-enrobing machines (5) |
Para crear una flor, estira un trozo de fondant y córtalo en tiras largas. | To create a flower, roll a piece of fondant and cut it into long strips. |
Ponle unos bordes de flecos, cintas o guirnaldas de fondant. | Apply fondant fringe, ribbons, or swag. |
Dale textura al pastel con uno trozos de fondant recortados en forma de flecos. | Add texture to the cake by cutting pieces of fondant and trimming them into fringe. |
Azúcar Glass Para su utilización en productos de pastelería creativa, postres, dulces, elaboración de fondant, etc. | Sugar for use on creative pastry products, desserts, sweets, preparation of fondant etc. |
Preparar estos cupcakes Navideños es sencillo, basta con un poco de fondant para dar rienda suelta a vuestra imaginación. | It is simple to prepare these Christmas cupcakes, you need just a little fondant to unleash your imagination. |
Para esto, hemos cortado círculos de fondant y usado un cortador en forma de copo de nieve para dar ese toque característico de las navidades. | For this, we cut circles of fondant using a snowflake shaped cutter to give that characteristic touch of Christmas. |
Flores de papel de oblea son realmente ligeros de peso y se adherirá fácilmente a pasteles cubierto de fondant, crema y glaseado real. | Wafer paper flowers are real light weight and will attach easily to fondant covered cakes, as well as buttercream and royal icing. |
Flores de papel de oblea son realmente ligeros de peso y se adherirá fácilmente a pasteles cubierto de fondant, crema y glaseado real. | Wafer paper snowflakes are real light weight and will attach easily to fondant covered cakes, as well as buttercream and royal icing. |
Se utiliza para endurecer el fondant cuando se utiliza para modelar: la dosificación correcta podría ser 1 cucharadita de CMC por 250/300g de fondant. | Stabiliser. To set the fondant when used for modelling. The correct dose may be 1 spoonful of CMC for 250 -300g of fondant. |
Y, para rematar, si tenéis algo de fondant lo podéis cortar con la misma forma para cubrir algunas de las tortitas. | And, as a finishing touch, if you have some fondant you can cut it into the same shapes as the rice cakes and cover them with it. |
Levántalo usando el rodillo y, con cuidado, pásalo al pastel de manera que el centro del disco de fondant quede en medio del pastel. | Lift it using the rolling pin, then carefully transfer it to the cake so that the center of the fondant disc rests in the middle of the cake. |
Personalízalos dándoles forma con un cortapastas. Y, para rematar, si tienes algo de fondant por casa córtalo con la misma forma para cubrir algunas de las tortitas. | And, as a finishing touch, if you have any fondant around the house you can cut it into the same shapes as the rice cakes and cover them with it. |
Una vez terminado el interior de la tarta se cubre todo con una capa de ganache, lo que permite alisar la superficie para luego cubrirlo con una capa de fondant. | Once the inside of the cake is finished you cover it entirely with a layer of ganache to smooth out the surface, and then cover it with a layer of fondant. |
