corazon de res
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- Ejemplos
Dejar el corazón de res marinando mínimo 12 horas. | Leave marinating at least 12 hours. |
Un corazón normal pesa 400 gramos, un corazón de res pesa casi el doble. | A normal heart weighs about 400 grams, a beef heart weighs almost twice as much. |
La carne del anticucho es corazón de res cortado en rebanadas finas y muy blandas, asadas a la brasa y con un sabor de primera. | Anticucho is beef heart cut in thin, tender slices that are grilled and taste like noble meat cuts. |
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