congrio
El anagodon (congrio sobre arroz) fue realmente de gran calidad. | The lunch of anagodon (conger eel on rice) was really high quality. |
Cuando la cebolla esté ligeramente dorada, incorporamos las tajadas de congrio sazonadas. | When the onion is lightly browned, incorporate conger slices seasoned. |
Sazonar los medallones de congrio con sal y pimienta por ambos lados. | Season the medallions of conger eel with salt and pepper on both sides. |
Para probar este pescado, busque congrio en el menu. | To try Conger eel, look for congrio on the menu. |
Luego, coloque alrededor del congrio la mitad restante de los tomates. | Then, place the other half of the tomatoes around the conger. |
Probé mi pimer congrio en un restaurante de mariscos en Valparaíso. | I tried my first conger eel at a seafood restaurant in Valparaíso. |
Las morenas y las congrio son las anguilas más comunes de Hawaii. | Conger and moray eels are the most common eels in Hawaii. |
Decidimos pedir un cuenco de arroz con congrio. | We decided to eat a conger eel rice bowl here. |
Servimos cubriendo las tajadas de congrio con la salsa. | Serve slices covering the eel with sauce. |
Un plato favorito chileno es una sopa hecha de cabezas de congrio. | A Chilean favorite is a soup made from Conger eel heads. |
Bajos extrafuertes para congrio y similares. | Low extra strong for conger and similar. |
Busca por congrio frito en el menu y prueba algo nuevo! | Look for congrio frito on the menu and taste something new! |
Cubrir el congrio con la cebolla cortada en pluma y colocarle la mantequilla en trozos. | Cover the conger eel with onion cut into pen and putting the butter in pieces. |
Se corta el congrio (hamo) en pequeñas porciones y se enharinan con harina de trigo. | Then cut the fish conger myriaster into small peaces and dredge in flour. |
Si fuera necesario ponemos un poco más de agua par que no se seque el congrio. | If it is necessary to put a little more water while not dry eel. |
El caldo de la sopa después es mezclado con congrio hervido, otros vegetales y aliños. | The soup stock is then combined with boiled Conger eel, other vegetables, and seasonings. |
Puede confundirse con la anguila, si bien la aleta dorsal de congrio arranca mucho más adelante. | It can be confused with the eel, although the eel's dorsal fin starts much further. |
Pelar y cortar el congrio en trozos. | Parboil potatoes. Peel and dice. |
Excelentes platos locales como asado de cordero, cangrejo, congrio, quesos locales y frutos del calafate. | Excellent local dishes available such as king crab, lamb asado, conger eel, local cheeses and calafate berries. |
Variantes y trucos: otros pescados que van bien, aparte de la merluza, son la pescadilla, la corvina o el congrio. | Variations and tips: other fish that go well beyond hake are whiting, croaker or eel. |
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