chuñó

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Ejemplos

In another pan, cook the chuño or potatoes.	En otra olla cocinar el chuño o las papas.
One night before preparing, put chuño to soak in lukewarm water.	Una noche antes de preparar, poner el chuño a remojar en agua tibia.
Serve hot with one potato per person, chuño phuti and steamed rice.	Acompañar con una papa por persona, chuno phuti y arroz graneado.
On the following day, peel chuño, removing all its rind.	Al día siguiente, ya remojado, pelar el chuño, quitando toda su cáscara.
Add chuño already cooked, mix well and let cook for about five more minutes.	Añadir el chuño ya cocido y escurrido y dejar cocinar por unos cinco minutos.
In the altiplano, plates with tunta, chuño, potato and cor are traditional.	En la zona del altiplano los platos con tunta, chuño, papa y maíz son los tradicionales.
Cut chuño into four parts and rinse with water several times until the bitter flavor disappears.	Partir en cuatro partes y enguajar varias veces hasta que el sabor amargo desaparezca.
You must try the delicious chicharrón de chuño. Restaurante turístico La Casona Location: 463 Jr.	Tienes que probar su delicioso chicharrón de chuño. Restaurante turístico La Casona Ubicación: Jr.
Serve in a deep plate with one cooked potato, steamed rice or chuño phuti and uncooked sauce.	Servir en plato hondo con una papa blanca cocida, arroz graneado o chuno phuti y salsa cruda encima.
Also arrives habitants of the Jujeña Andean plateau with hand woven llama wool, barracanes, picotes, chalonas, potatoes, chuño.	También llegan habitantes de la Puna jujeña, con tejidos de lana de llama, barracanes, picotes, chalonas, papas, chuño.
In this tasty soup you will feel the flavours of this andean ingredients: chuño, corn, wheat, meat, beans,onions, etc.	En esta delicosa sopa se mezclan los sabores de los siguientes ingredientes andinos; chuño, maíz, trigo, carne, haba, cebolla, etc.
In a deep plate serve one piece of spicy chicken with one boiled potato, cooked aside, chuño phuti and uncooked sauce on top.	En un plato hondo servir el picante pollo con una papa blanca, cocida aparte, chuño phuti y salsa cruda encima.
To make chuño take 500g of small potatoes, cut in half and place in freezer until hard. Usually 24 hours.	Para preparar el chuño, corte 500 gr de patatas por la mitad y colóquelas en el congelador hasta que se endurezcan (aproximadamente 24 horas).
Natural dehydrated product, made of: pealed wheat, white corn (mote), chuño, potato,broad beans, tomato, onion, garlic, salt, and other spices.	Alimento natural deshidratado, elaborado con: trigo pelado, mote blanco, chuño, papa, habas, tomate, cebolla, ajo deshidratados, sal, especias y condimentos.
Note: So that chairo is not bitter, chuño must soak in water one night before, then it should be peeled, crushed and washed.	Nota: Para que el chairo no resulte agrio, el chuño debe remojarse una noche antes, pelar, martajar en batán y lavar muchas veces.
These data show that in addition to being the chuño an energy food par excellence, also contains other elements important for the health and human nutrition.	Estos datos muestran que además de ser el chuño un alimento energético por excelencia, también contiene otros elementos importantes para la salud y la nutrición humana.
Around 80% of the production of bitter potatoes it is destined to the preparation of chuño, the rest is for seed, reciprocity and consumption in fresh.	Alrededor del 80% de la producción de papas amargas se destina a la elaboración de chuño, el resto es para semilla, reciprocidad y consumo en fresco.
The ingredients for this soup are: pealed wheat, white corn (mote), chuño, potato,broad beans, tomato, onion, garlic, salt, and spices and condiments.	Los ingredientes que esta exquisita sopa contiene son: trigo pelado, mote blanco, chuño, papa, habas, tomate, cebolla, ajo deshidratados, sal, especias y condimentos a gusto.
It is also important in the changes that the rural families carry out in the valleys when they carry out their interecológicos trips, where they exchange chuño with corn or wheat.	También es importante en los cambios que realizan las familias campesinas en los valles cuando realizan sus viajes interecológicos, donde intercambian chuño con maíz o trigo.
In addition, there also have become some observations preliminary with respect to the chuño, that is the dehydrated product applying local technology through the frozen pressed-peeled and dried of the bitter potatoes.	Por otro lado, también se han hecho algunas observaciones preliminares respecto al chuño, o sea el producto deshidratado aplicando tecnología local mediante el congelado exprimido-pelado y secado de las papas amargas.