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La mayoría de los suelos son arcillosos, ricos en calcio total y activo (CaCO3), factores edáficos favorables al cultivo de la «Mandarini Chiou».	Most of the soils are loamy and rich in total and active calcium (CaCO3), two favourable factors for the growing of 'Mandarini Chiou'.
La «Mandarini Chiou», mandarina de la especie Citrus deliciosa Tenore y de la variedad común de Quíos (variedad común mediterránea), presenta las características siguientes:	'Mandarini Chiou' is a mandarin of the common Chios variety (common Mediterranean variety) of the species Citrus deliciosa Tenore and has the following properties:
La solicitud de la «Mandarini Chiou» para obtener la categoría de producto con indicación geográfica protegida estriba en su reputación, basada a su vez en una calidad especial.	The application for 'Mandarini Chiou' to be registered as a PGI product is based on its reputation, which derives from a particular quality.
Agradecimientos Los principales colaboradores de esta publicación fueron Christopher Pan, Sharon Chiou y Paul Keane, de la División de Investigación sobre Seguridad del Instituto Nacional de Seguridad y Salud Ocupacional (NIOSH).	The principal contributors to this publication were Christopher Pan, Sharon Chiou, and Paul Keane, Division of Safety Research, National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH).
El que emana de los huertos plantados de «Mandarini Chiou» es tan fuerte que a la isla se la conoce, tanto en Grecia como allende sus fronteras, como «Quíos la perfumada».	The aroma from orchards planted with 'Mandarini Chiou' is so intense that Chios has become known both in Greece and abroad as 'fragrant' Chios.
La «Mandarini Chiou» es uno de los productos agrícolas tradicionales más reputados de Grecia. Junto con la denominación de origen protegida «Mastiha Chiou», es el producto más importante de la provincia.	'Mandarini Chiou' is one of the most celebrated traditional agricultural products of Greece and, together with 'Mastiha Chiou PDO' (Chios mastic) is the Prefecture’s most important product.