chinchulines de cordero

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El personal, siempre atento a los pequeños detalles, le explicará las especialidades de la casa, como la provoleta de queso de cabra y los chinchulines de cordero.
The highly attentive staff will explain the house specialties, such as provoleta de queso de cabra (grilled goat cheese) and chinchulines de cordero (lamb small intestines).
Palabra del día
el ritmo