chilhuacle

En este mole se usa el chile chilhuacle que es difícil de encontrar.
In this mole the chilhuacle pepper is used that is difficult to find.
Este mole se prepara con chile chilhuacle amarillo, el cual es muy difícil de conseguir hasta en Oaxaca.
This mole is prepared with yellow chilhuacle pepper, which is very difficult to get even in Oaxaca.
En esta receta se usa el chile chilhuacle, que es originario de Oaxaca y es muy difícil de encontrar.
In this recipe the chilhuacle pepper is used, that is originally from Oaxaca and it is very difficult to find.
La base de la preparación es la mezcla de chiles, uno de ellos es el chilhuacle rojo – un chile autóctono de Oaxaca.
The base of the preparation is the mixture of chilies, one of them is the red chilhuacle–an autochthonous chili of Oaxaca.
Palabra del día
el portero