chile pasilla

Retire las venas y las semillas de 1 chile pasilla.
Remove the veins and the seeds of 1 pasilla pepper.
Sí tiene problemas para encontrar el chile pasilla cómprelo aquí.
If you have trouble finding the pasilla pepper buy it here.
Ponga en un ramiqui las rodajas de chile pasilla que secó y reserve.
Put in a ramekin the pasilla pepper slices that were dried and reserve.
Le recomendamos que use el adobo de chile pasilla para marinar algunos tipos de carne.
We recommend using the pasilla pepper adobo to marinate some types of meat.
Transfiera del comal a una licuadora, con las pinzas, el chile pasilla que asó.
Transfer from the griddle to a blender, with the tongs, the pasilla pepper that was roasted.
En esta receta tradicional los ingredientes principales son el chile ancho y el chile pasilla.
In this traditional recipe the main ingredients are the ancho pepper and the pasilla pepper.
Mezcle los ingredientes de la cacerola y espere a que hierva el adobo de chile pasilla.
Mix the saucepan ingredients and wait for the pasilla pepper adobo to boil.
Es medianamente picante y cuando se pone a secar se conoce como chile pasilla.
It is moderately spicy and when it is left to dry it is known as pasilla pepper.
Variación: Pruebe otra vez la combinación de chile mulato con chile pasilla en la versión de un mole.
Variation: Taste again the combination of mulato pepper with pasilla pepper in the version of a mole.
La salsa de jitomate con chile pasilla la puede usar en varios platillos como quesadillas, tacos, tortas, etc.
The tomato and pasilla pepper salsa can be used in various dishes like quesadillas, tacos, tortas, etc.
Recomendación: Ya probó el chile pasilla en una salsa, ahora pruébelo en un mole – que viene de Querétaro.
Recommendation: You already tried the pasilla pepper in a salsa, now try it in a mole–that comes from Queretaro.
Mezcle los ingredientes de la cacerola y hierva la salsa de chile pasilla de Michoacán a fuego alto.
Mix the saucepan ingredients and bring the pasilla pepper salsa from Michoacan to a boil over high heat.
Recomendación: Sí le gustó el sabor picante y dulce del chile pasilla, no deje de probar la salsa azabache.
Recommendation: If you liked the spicy and sweet flavor of the pasilla pepper, make sure to try the jet salsa.
Sabores deMichoacán R ecomendación: Ya probó el chile pasilla en una salsa, ahora pruébelo en un mole – que viene de Querétaro.
R ecommendation: You already tried the pasilla pepper in a salsa, now try it in a mole–that comes from Queretaro.
La peculiaridad de esta salsa es que se prepara con un chile autóctono de Oaxaca, mejor conocido como chile pasilla de Oaxaca.
The peculiarity of this salsa is that it is prepared with an autochthonous chili from Oaxaca, better known as Oaxacan pasilla pepper.
Esta salsa de chile pasilla de Oaxaca nos sirve para acompañar carnes asadas, antojitos, frijoles o incluso para sazonar un caldo o una sopa.
This salsa of Oaxacan pasilla pepper serves us to accompany grilled steaks, appetizers, beans or even to season a broth or a soup.
Incorpore en la sartén las rodajas de chile pasilla que cortó y fríalas por 1 minuto aproximadamente, hasta que estén ligeramente fritas; mueva regularmente.
Incorporate in the frying pan the pasilla pepper slices that were cut and fry them for approximately 1 minute, until they are lightly fried; stir regularly.
Cuando hierva la salsa de chile pasilla de Michoacán reduzca a fuego bajo y cuézala por unos 5 minutos, hasta que se espese un poco; mueva ocasionalmente.
When the pasilla pepper salsa from Michoacan boils reduce to low heat and cook it for about 5 minutes, until it thickens a little; stir occasionally.
La base de la salsa consiste en la combinación de 2 chiles secos similares pero que tienen características únicas: el chile pasilla y el chile mulato.
The base of the salsa consists of the combination of 2 similar dried chilies that have unique characteristics: the pasilla pepper and the mulato pepper.
La realidad es que esta salsa es una especie de mayonesa exquisita, la cual se combina con chile pasilla y chile serrano, que la hacen medianamente picante.
The reality is that this salsa is a kind of exquisite spicy mayonnaise, which is combined with pasilla pepper and serrano pepper, that make it moderately spicy.
Palabra del día
el portero