bondiola
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También hay daditos de mortadela y algunos de bondiola o jamón crudo. | There is also diced mortadella and bondiola or prosciutto. |
A la hora de elegir, no dude en solicitar como entrada una tabla fría Vicenta, que aparece colmada de matambre casero, jamón crudo y cocido, bondiola, lomito ahumado, cantimpalo, pategrás, palmitos, aceitunas y pickles frescos. | When you order, do not hesitate to have a cold Vicenta board as a starter. You will be delighted with homemade meat roll, raw and cooked ham, bondiola, smoked meat, cantimpalo, cheese, hearts of palm, olives and fresh pickled vegetables. |
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