beef shank

Cover and cook on low heat setting for 7-8 hours or until veal/beef shank is very tender and pulls away from the bones.
Tape y cocine a fuego lento durante 7-8 horas o hasta que la carne de ternera/res esté muy tierna y se despegue de los huesos.
Do you know a good recipe for beef shank?
¿Conoces una buena receta para la pierna de vaca?
We cooked a beef shank for dinner.
Cocinamos una pierna de res para la cena.
Palabra del día
el hombre lobo