La propietaria actual sigue siendo un miembro de la familia del fundador, su nieta Elionor Bertran, que se hizo cargo de la dirección del bar en 1976 junto con su marido, José Antonio Alabalá. | The current owner is still a member of the family of the founder—his granddaughter Elionor Bertran, who took over the management of the bar in 1976 together with her husband José Antonio Alabalá. |
