Lavar y picar muy fina la escarola. | Wash and crush the very fine escarole. |
Añade la escarola a las cebollas. | Add chicory to the onions. |
La cocina belga por ejemplo no sería la misma sin la escarola y los espárragos. | Belgian cuisine for example would not be the same without chicory and asparagus. |
Estas dos lactonas sesquiterpénicas también se encuentran en otros tipos de plantas herbáceas como la escarola. | These two sesquiterpene lactones are also found in other lettuce species such as endive. |
Infunde nueva vida a la clásica ensalada César sustituyendo la lechuga por la escarola y añadiendo sabor extra con pimiento asado. | Breathe new life into the classic Caesar salad by substituting endive instead of lettuce and adding extra flavour with grilled bell pepper. |
La alcachofa o Cynara scolymus L es una hortaliza perteneciente a la familia de las Asteraceae (Compositae), en la que también se encuentran la lechuga, la escarola y el cardo. | Artichoke or Cynara Scolymus L is a vegetable that belongs to the Asteraceae (Compositae) family, to which lettuce, endive, and thistle also belong. |
La Autoridad concluyó en sus dictámenes motivados que, con respecto al uso de ciromazina en la escarola y de tebufenpirad en los pimientos, no puede descartarse un riesgo para el consumidor. | The Authority concluded in its reasoned opinions that, as regards the use of cyromazine on scarole and the use of tebufenpyrad on peppers, a risk to the consumer cannot be excluded. |
Desde la lechuga hasta la escarola y la espinaca, la col rizada, la rúcula y la acelga, todas están repletas de antioxidantes, vitaminas, fibra y otros componentes nutritivos que nos llenan de energía. | From lettuce to endive, spinach, kale, arugula and chard, they're packed with antioxidants, vitamins, fiber and other components that keep our bodies healthy and us feeling energetic. |
Por ejemplo, el berro es una buena fuente de vitamina C, mientras que las jóvenes hojas de espinacas y la escarola son ricas en ácido fólico y hierro: 90 g de espinacas y escarola proporcionan aproximadamente 130 mcg de ácido fólico. | For example, cress is a good source of vitamin C, whereas young spinach leaves and endive are rich in folate and iron–90g serving of spinach and endive provides approximately 130mcg of folate. |
La escarola verde y rizada es la mejor variedad y la que contiene más vitaminas. | The green and curly escarola is the best variety and containing more vitamins. |
