In a northern Viet Nam province, a farmer and her daughter walk through a field carrying a heavy load of dried corn crop leaves. | En una provincia del norte de Viet Nam, una agricultora y su hija caminan por un campo acarreando pesados fardos de hojas secas de maíz. |
In the south, sometimes replaced pounded rice on dried corn. | En el sur, a veces reemplazado arroz golpeó maíz seco. |
A man was waiting there with three or four small bales of dried corn. | Allí esperaba un hombre con tres o cuatro fardos de maíz seco. |
But feel free to make it the traditional way using dried corn if you prefer. | Pero no dude en hacerlo de la manera tradicional usando maíz seco, si lo prefiere. |
The Mazamorra Chiquita is a hearty, filling and rich soup usually made with tripe, dried corn, chard, beef, beans, onions, spices and other vegetables. | La Mazamorra Chiquita es una sopa muy reconfortante, generalmente hecha con callo, maíz seco, acelgas, carne de res, frijoles, cebolla, especias y otros vegetales. |
The Taurus 150 punching bag can be filled with textiles such as T-shirts or towels, with wood shavings in a plastic cover or with dried corn. | El Saco de Boxeo Taurus 150cm (vacío) puede rellenarse con restos de textiles como camisetas o toallas, con virutas o serrín dentro de un plástico o con maíz seco. |
Traditionally this casserole is made by soaking and grinding dried corn to make the dough, but this time I used yellow masarepa (precooked corn flour) to make it, for a simpler and faster process. | Tradicionalmente este plato se hace remojando y moliendo maíz seco para hacer la masa, pero esta vez he utilizado masarepa amarilla, para un proceso más sencillo y rápido. |
The cows also serve as an investment, a sort of insurance against emergencies and a way to turn the dried corn stalks into animal protein. | Las vacas, que sirven como alcancía, seguro para emergencias y mecanismo de transformación del guate -caña de maíz seca- en proteína animal, y que solo se encuentran donde hay potreros y una mínima acumulación de capital. |
