prosciuttos

prosciutto

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Aging must last at least 10 months for prosciuttos from 7 to 9 kilograms and 12 months for those heavier than 9 kilograms.

La maduración debe durar almenos 10 meses para los jamones de 7 a 9 kilogramos y 12 para los que tienen más de 9 kilogramos.

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